Als meine Kinder klein waren, habe ich im Sommer oft zur Kaffeemahlzeit folgendes Dessert gereicht:
Zutaten
- ein paar Butterkekse (ich nehme Cottburger)
- nicht zu festes Apfelmus (nach Möglichkeit selbst gekocht)
- Vanillesoße
- ein paar Rosinen
Zubereitung
- In eine Dessertschale ein paar von den Butterkeksen ( etwa 4 Stück/ Person) reingeben,evtl. etwas zerkleinern,aber nicht bröseln.
- Dann das Apfelmus rübergeben,die Kekse müssen gut bedeckt sein.
- Zum Schluss die Vanillesoße drübergießen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
- Kurz vor dem Servieren nach eigenen Ideen garnieren. Ich lege bei den größeren Kindern ein lustiges Gesicht oder eine Blume aus Rosinen drauf.
Ich habe diese Zwischenmahlzeit immer gleich nach dem MIttagessen zubereitet, zum Kaffee war alles gut durchgezogen.
Die Kinder waren nach dem Genuss immer gut gesättigt und haben es vor allem an warmen Sommertagen geliebt.
Die Enkelkinder kann ich jetzt damit auch immer beglücken.
Das schmeckt bestimmt nicht nur Kindern.
oh ja DANKE,das ist richtig.... wie konnte ich nur...kann man das hier noch nachträglich ändern????
Die Cottbusser sind so ein wenig wie Mürbteig wenn sie feucht sind und nicht zu süß!
Früher mochte ich das auch immer sehr,eigentlich alle aus der Familie,jetzt mache ich das eher für die Enkelkinder!
"Tuttifrutti "sagten wir dazu.