Kirschen einfach leichter entsteinen

Haarnadel

Da gerade wieder Kirschenzeit ist, sprach ich mit einem Freund über das lästige Entsteinen. Entsteiner sind keine große Hilfe, da man bei den meisten Geräten mehrfach drücken muss, bis der Stein irgendwann (teilweise unter ziemlicher Spritzerei) unten raus flutscht. Die Kirschen sind dann zermatscht und die halbe Bude ist verspritzt.

Er gab mir den Tipp, dass seine Großmutter Kirschen mit einer Haarnadel (siehe Bild) entsteinte. Man hält die Haarnadel an den Enden mit Daumen und Zeigefinder fest und fährt mit ihrem Bogen in die Kirsche. Am Besten am Stielansatz. Dann fährt man am Stein entlang bis zu dessen Ende (das spürt man) und zieht ihn aus der Kirsche.

Das benötigt kaum Übung, der eine oder andere Stein schnippt am Anfang vielleicht auch noch über den Tisch, aber bereits nach kürzester Zeit flutscht das richtig. Ohne Sauerei oder zermatschte Kirschen!

Tipp am Rande: da die Enden der Haarnadel mit der Zeit anfangen zu pieksen, kann man sie auf einen Korken stecken. Außerdem rutscht sie dann nicht so, wenn die Kirschen etwas saftiger sind :-)

Wie findest du diesen Tipp?

Voriger Tipp
Paranüsse leichter von der Schale lösen
Nächster Tipp
Zitronenschale fein hacken
Tipp erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Bewerte jetzt diesen Tipp!
Vergib zwischen ein und fünf Sternen:

3,9 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
Passende Tipps
Kalte Pflaumen leichter entsteinen
Kalte Pflaumen leichter entsteinen
7 6
Kirschen-in-Schokolade-Kuchen
22 5
Philadelphia-Speise mit Kirschen
45 16
12 Kommentare
Dabei seit 6.6.07
1
Endlich mal wieder ein richtiger Mutti/Großmutti Tipp! Hatte ich fast schon vergessen, wie ich sommers bei "Omma" so mitgeholfen habe. Und Du hast Recht, diese Entsteinerzangen sind einfach nicht so gut. Danke und fünf Sternchen!
23.6.09, 21:34 Uhr
2
einfach aber gut!! Danke
24.6.09, 11:54 Uhr
Maria
3
Der Tipp kommt für mich leider zu spät. Hatte gestern die ganze Sauerei in der Küche. Aber im nächsten Jahr! Danke für den Tipp!!!
24.6.09, 12:54 Uhr
Dabei seit 19.5.08
4
Hallo zusammen, ja ich nehme seit lange schon eine grosse BUEROKLAMMER um die Kirschen zu entsteinen.

-Baccara
5.7.09, 12:12 Uhr
Stern
5
Haarnadel ist gut. Und das mit dem pieksen stimmt auch.
Deshalb nahm meine Mutter immer eine Sicherheitsnadel.
Die piekst nicht.
26.7.09, 17:18 Uhr
eleonore
6
Hi, der Tipp ist gut!!!!
die Entsteiner sind irgendwie nur für "genormte" Kirschen.

Danke dür den Tipp

5 Sterne
12.7.10, 09:27 Uhr
pennianne
7
Unser Entsteiner landete auf dem dörflichen Flohmarkt. Selbst die Männer machten sich lustig über das Gerät. Alle kannten das Hantieren mit der Haarnadel.
Wunderbar dass du das als Tipp hier eingestellt hast. Beim Sommertreff 2009
wurde der Tipp weitergegeben. Viele "Stadt"Frauen kannten ihn nicht.
Volle Punktzahl aus der penianneWG
15.10.10, 14:30 Uhr
Angelina
8
Super, das ist echt ein toller Tipp!
15.10.10, 15:24 Uhr
Dabei seit 1.3.15
9
wir haben die Haarnadel immer in einen Korkzapfen gesteckt, dann kann man das Ganze besser halten ;-)
1.3.15, 11:26 Uhr
Dabei seit 19.8.14
10
Kann man da auch erkennen ob eine Made drinnen ist?
2.8.15, 16:05 Uhr
Dabei seit 17.6.20
11
Guter Tip!
20.6.20, 09:49 Uhr
Dabei seit 12.9.19
12
So einen ähnlichen, auch alten Tipp,
hatten wir doch gerade vor ca. 2 Wochen 🤔😊

"Kirschen ganz leicht entsteinen"
Quelle - Frag-Mutti.de: https://www.frag-mutti.de/kirschen-ganz-leicht-entsteinen-a47999/
20.6.20, 11:59 Uhr
Tipp kommentieren
Tipp online aufrufen