Kokosmilch in Dosen: vor dem Öffnen erwärmen

Wenn man Kokosmilch in Dosen vor dem Öffnen in einem warmen Wasserbad erhitzt, bleibt nichts am Deckel hängen und man erspart sich das mühsame Deckelabkratzen. Vor dem Öffnen schütteln.

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10 Kommentare
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1
Ich habe ein asiatisches Kochbuch und da wird beschrieben, dass Kokosmilch nicht geschüttelt werden soll.
Der Rahm wird abgeschöpft und zum anbraten dieverser Gerichte genutzt.
5.5.12, 11:28 Uhr
Dabei seit 1.5.11
2
Da finde ich das "im Wasserbad erwärmen" umständlicher, als das Abkratzen! Wo ist das mühsam? Geht doch ruck zuck!
5.5.12, 11:50 Uhr
Dabei seit 30.6.10
ohne ein paar Hundehaare bin ich nicht richtig angezogen
3
@kitekat7: Wasserhahn, heißes Wasser in Gefäß, Dose rein.
Geht doch ruck-zuck! Und außerdem ist die Dose dann komplett leer ohne irgendwelche Rückstände.
Aber jedem das Seine :-)
5.5.12, 12:40 Uhr
Dabei seit 30.6.10
ohne ein paar Hundehaare bin ich nicht richtig angezogen
4
@hexe: und doch steht auf den Dosen: Vor dem Öffnen gut schütteln...
5.5.12, 12:45 Uhr
Dabei seit 1.5.11
5
@Superhausfrau: Vorher Gefäß aus dem Schrank holen, nach dem Erwärmen Gefäß ausschütten, abtrocknen und wieder in den Schrank stellen, hast du vergessen! :-)
5.5.12, 13:30 Uhr
Dabei seit 30.6.10
ohne ein paar Hundehaare bin ich nicht richtig angezogen
6
@kitekat7: auch nicht mehr Arbeit als: Schublade auf, Löffel raus, Löffel spülen, Schublade wieder auf, Löffel aufräumen :-)
5.5.12, 13:35 Uhr
Dabei seit 17.12.09
7
Ich find es süß und kann nur schmunzeln. Mir will es sich auch nicht erschließen, warum ich erst die Kokosmilch im Wasserbad erwärmen soll, zumal man dabei ja auch noch Energie verschwendet.
5.5.12, 14:03 Uhr
Dabei seit 10.4.11
8
Ich nehme immer einen dieser praktischen Silikonteigschaber und Deckel und Dose werden blitztblank.....
5.5.12, 16:24 Uhr
Dabei seit 1.5.11
9
@Superhausfrau: Den Löffel verwende ich danach noch weiter zum umrühren oder abschmecken. :-))
5.5.12, 19:26 Uhr
Dabei seit 2.6.10
10
Ich find's gut.
21.4.14, 22:52 Uhr
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