Krautsalat wie bei Mutti

Zutaten

Portionen

• 1 Kopf Weißkohl oder Rotkohl (alias Blaukraut)
• 2 Paprika
• 1 Tasse/n Zucker
• 1 Tasse/n (Oliven-) Öl
• 1 Tasse/n Essig
• 1 EL Senf
• 1 EL Salz
• 2 Zwiebeln

8 Zutaten bestellen bei REWEToll, alle Zutaten sind vorrätig! Zur Einkaufsliste

Auch interessant:

Krautsalat nach Annelieses Art

Cremiger Krautsalat

Einfacher Möhrensalat

Roher Selleriesalat mit Apfel

Bayrischer Krautsalat

Zubereitung

1. Den Kohl grob zerkleinern.
2. Die Paprika fein zerkleinern.
3. Zucker, (Oliven-) Öl, Essig, den Senf und das Salz in einen Topf geben und unter stetigem Rühren zum Kochen bringen.
4. Dann die heiße Sauce über den Kohl geben.
5. Den Kohl zusammen mit den Paprika und der heißen Sauce gut durchmengen.
6. Das Ganze ein bis zwei Tage durchziehen lassen und alle paar Stunden durchmengen.

Bon appétit!

Unser Gemüsehobel-Tipp:
Dekohelden24 Holzbrett/Gurkenhobel/Krauthobel mit integriertem Schneider in Natur direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]