Leckeres Waffelrezept mit Lachs
Zutaten
- 100 g Kartoffeln (geschält und fein gerieben)
- 100 g Mehl
- 5 Eier
- Salz, Pfeffer
- 100 g pürierten Räucherlachs
Zubereitung
- Teig anrühren und den pürierten Räucherlachs unterheben.
- 10 Minuten ruhen lassen und im Waffeleisen ausbacken.
- Dazu eine leckere Paprikacreme oder einen Dilldipp.
- Reicht für etwa 4 Portionen.