Einfache Waffeln

Waffeln schön knusprig und lecker hinzubekommen, ist gar nicht so einfach. Es erfordert das passende Rezept und die perfekte Backzeit im Waffeleisen.
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Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Koch- bzw. Backzeit
Gesamt

Hier ein leckeres und einfaches Waffelrezept.

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 250 ml Milch
  • 3 Eier
  • 125 g Margarine oder Butter
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

Zuerst Zucker, Vanillezucker und Eier verrühren. Am besten mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe. Margarine oder Butter in kleinen Stückchen dazu geben und anschließend die restlichen Zutaten dazu und zu einem glatten Teig verrühren.

Das Waffeleisen sollte etwas eingefettet werden bevor die Waffeln rein können.

P.S.: Bei einem viereckigen Waffeleisen sollte man noch ein wenig Backpulver dazu geben.

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