Likör aus Kinderschokolade

Zubereitungsdauer 15 Min.

Koch- / Backzeit 5 Min.

Fertig in 20 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:7 g

Kohlenhydrate:42 g

Fette:27 g

Kalorien:448 kcal

Zu den Zutaten

In: Getränke / Rezepte

Ein Glas Likör aus Kinderschokolade steht neben einer Flasche mit einer ähnlichen, hellbraunen Flüssigkeit.

Wir haben zum ersten Mal diesen Likör aus Kinderschokolade gemacht und waren davon sehr begeistert.

Zutaten

200 g Kinderschokolade
400 ml Sahne
600 ml Milch
160 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
220 ml Korn

Zubereitung

Die Schokolade muss man in kleine Stücke brechen und mit den Zutaten (der Korn kommt später) in einem Topf bei ständigem Rühren schmelzen lassen.

Dann erst kommt der Korn hinzu und wird nochmals kurz erhitzt. Aber Vorsicht: Es darf nichts kochen, nur erhitzen!

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Rezept erstellt von

sonnenschein58

am 28.4.2016, 15:18 Uhr, zuletzt aktualisiert am 21.02.2025

15 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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für mich viel zuviel zucker. die Schokolade ist doch schon süss. so ähnlich aber ohne zucker mache ich den Likör mit toffifee oder rocher.

@imposand: bei der Menge an Flüßigkeiten ist der Zucker nicht so viel wie man denkt. Die Schokolade ist zwar süß, doch nur 200 gr.

In 200 g Kinderschokolade sind 106 g Zucker.

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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