Makkaroniauflauf

Zutaten

• 250 g Makkaroni
• 1 kleines Glas Pilze
• 200 g Kochschinken
• 3 Eier
• 200 ml Sahne
• Salz, Pfeffer, Musskat
• Paniermehl
• Magarine

Zubereitung

1. Makaroni kochen mit etwas Öl.
2. Makaroni abschrecken und abtropfen lassen.
3. Champignons abtropfen und den Schinken in kleine Würfel schneiden.
4. Die oben genannten Zutaten vermischen mit den Makaronis und in eine gefettete
5. Auflaufform geben.
6. Eier mit Sahne verschlagen und mit den oben genannten gewürzen abschmecken und über den Auflauf geben.
7. Zum Schluss ein paar Flöckchen Margarine auf dem Auflauf verteilen.
8. Paniermehl über den ganzen Auflauf (verteilen, nicht viel).
9. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
10. Ober-und Unterhitze: 200-220 Grad vorheizen.
11. Heißluft: 180-200 Grad nicht vorheizen.
12. Backzeit ca. 35-40 Minuten.