Auch mehlfreie Pancakes können schmackhaft sein. Sie sind auch im Rahmen einer kalorienreduzierten Ernährung sehr zu empfehlen.
Zutaten
- 3 Bananen
- 6 Eier
- 60 g gemahlene Mandeln
- ½ TL gemahlener Zimt
- etwas Fett zum Ausbraten
- etwas Honig oder Ahornsirup zum Garnieren
Zubereitung
- Die geschälten Bananen werden mit einer Gabel gut zerdrückt und in eine Schüssel gegeben.
- Danach die restlichen Zutaten zu den Bananen beimengen und mit einem Handmixer die Masse gut verquirlen.
- Im Fett immer eine kleine Menge ausbacken.
rhytm is a dancer
Kreativling