Milch mit Bodum Kaffeebereiter aufschäumen

So kann man Milch ganz einfach aufschäumen. Wenn man heiße Milch in den Bodum Kaffeebereiter gibt und den Stab mit dem Einsatz schnell auf und ab bewegt, bekommt man einen super Milchschaum.
In: Getränke / Rezepte

Wir haben gerade etwas sehr Praktisches herausgefunden. Wenn man heiße Milch in den Bodum Kaffeebereiter gibt und den Stab mit dem Einsatz schnell rauf und runter bewegt, bekommt man einen 1A Milchschaum. Sicher geht das auch mit anderen Kaffeeaufbereitern wenn sie auch so ein engmaschiges Sieb haben.

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8 Kommentare
Dabei seit 26.6.12
mich kann man nicht beschreiben, man muss mich erleben
1
Das wird ausprobiert.
27.11.12, 18:58 Uhr
Dabei seit 1.3.11
2
Sag ich auch!!
27.11.12, 18:59 Uhr
(Redaktion)
3
Das funktioniert wirklich super, habe es früher auch immer so gemacht. Wird sehr schön cremig und schaumig.
27.11.12, 19:36 Uhr
Dabei seit 18.12.06
4
...sehr gute Idee!!!!!
28.11.12, 07:38 Uhr
Dabei seit 21.8.12
5
das schlabber taber ganz gehörig.... bei mir rutscht der obere deckel immer von seit zu seite ... :(
10.4.13, 00:54 Uhr
Dabei seit 13.12.14
6
Auf den Philippinen kann ich leider keine Buttermilch bekommen.
Kann man Buttermilch auch ohne Zusatz von Buttermilch herstellen?
13.12.14, 08:54 Uhr
Dabei seit 25.8.10
7
Guck mal hier:

UschiRC
Mitglied seit 08.07.2004
323 Beiträge (ø0,08/Tag)
Lara,

wenn ein Rezept nach Buttermilch fragt, nehme ich einfach einen Essloeffel Zitronensaft her, fuege dann Milch dazu bis die gewuenschte Menge erreicht ist. Nach ein paar Minuten ist die \"Buttermilch\" fertig. Das gleiche kann man auch mit Essig tun und es klappt prima in den Rezepten.

Liebe Gruesse,
Uschi

von www.chefkoch.de
13.12.14, 11:41 Uhr
Dabei seit 13.12.14
8
Danke fuer die schnelle Antwort.
Werde es ausprobieren.
Liebe Gruesse
Peter
13.12.14, 14:42 Uhr
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