Muttis Eierlikör

Fertig in 

100g reiner Alkohol (Apotheke)
200g Zucker
3 ganze Eier
7 Eigelb
1 kl. Dose Dosenmilch
1 P. Vanillezucker

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Zucker und Eier schlagen, abwechselnd Dosenmilch und Alkohol zugeben. Ergibt 1 Liter - sehr lecker!

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31 Kommentare

Ein Liter Eierlikör - den trinkt man ja nicht mal so eben weg ...
Wie lange hält der sich denn so ungefähr?
ich glaub der alkohol hält den schon was länger "frisch".
Ich trinke meinen manchmal noch nach 3 monaten, und bis jetzt ist mir noch nicht schlecht geworden...
Ist das nicht etwas viel Alkohol?