Nachtisch: Kokos-Ananas-Quark

Nachtisch: Kokos-Ananas-Quark

Kokos-Ananas-Quark: Ein sehr leckerer Nachtisch!

Zutaten

  • 1 reife Banane
  • etwas Zitronensaft
  • 500 g Magerquark
  • 1 Dose Ananasstücke (kleine Dose)
  • 100 g Kokosflocken
  • 100 g Sahne

Zubereitung

  1. Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit 2-3 EL Zitronensaft mischen. Quark unterrühren und mit einem Pürierstab alles glatt pürieren.
  2. Die Ananasstücke abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Einige EL Saft unter den Quark rühren, so dass er cremig wird.
  3. Für die Dekoration 3 EL Ananasstücke und 2 EL Kokosflocken zur Seite stellen. Restliche Ananas und Kokosflocken unter den Quark mischen.
  4. Sahne steif schlagen und unter den Quark ziehen. Im Kühlschrank ca. 2 Stunden durchkühlen lassen. Vor dem Servieren die restlichen Ananasstücke auf dem Quark verteilen mit den Kokosflocken bestreuen.
  5. Wer mag, kann Zwieback, Löffelbiskuits oder Butterkekse dazu essen. Ist kein muss, der Quark schmeckt auch so super!

Unser Tipp:
by Amazon Kokosraspel 200gr direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Wie findest du dieses Rezept?

Voriges Rezept
Granatapfel-Quittengelee
Nächstes Rezept
Hamburger Rote Grütze
Rezept erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

4,8 von 5 Sternen,
Passende Tipps
Einfacher Kokos-Ananas Kuchen
12 9
Ananas-Tipp: Ananas reich an Enzymen
Ananas-Tipp: Ananas reich an Enzymen
9 3
3 Kommentare

Hmmm lecker, Pina Colada zum Löffeln! Ich hätte das jetzt gerne: einmal zum Trinken, einmal zum Löffeln, und eine große Portion Sommersonne...wünschen darf ich mir das doch?
ich bin ein quarkesser.werde ich heute mal machen.mmh.
@ Bossi wünschen darf man sich alles.. ich wünsch mir auch Sonnenschein vielleicht klapps t es ja ;-)
Rezept online aufrufen
Hol dir unsere besten Tipps als PDF / eBook!

Du druckst gerne unsere Tipps und Rezepte aus? Unter www.frag-mutti.de/ebooks findest du unsere besten Tipps und Rezepte zum Abspeichern und Ausdrucken. Nur 2,90 €!