Nudeln mit Thunfisch-Sahne-Soße

Zubereitungsdauer 10 Min.

Koch- / Backzeit 10 Min.

Fertig in 20 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:18 g

Kohlenhydrate:38 g

Fette:25 g

Kalorien:449 kcal

In: Kochen / Rezepte

Grüne Nudeln mit Thunfisch-Sahne-Soße liegen auf einem herzförmigen Teller, umgeben von frischen Kräutern und dekorativen Blumen.

Zutaten

1 Dose/n Thunfisch
200 ml Sahne
500 g Nudeln
1 Eigelb
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Knoblauchpulver

Zubereitung

Nudeln wie gewohnt kochen.
Zwischenzeitlich den Tunfisch abtropfen lassen.
Sahne im Topf erhitzen. Das Eigelb unterrühren, um die Soße ein bisschen zu binden.
Zum Schluss den Tunfisch hinein und heiß werden lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.
Nudeln mit der Soße anrichten und es sich schmecken lassen.

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Rezept erstellt von

KamiHorror

am 9.10.2008, 09:02 Uhr, zuletzt aktualisiert am 21.01.2025

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12 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Zustimmung, Knoblauchpulver geht gar nicht.
Sehr gut ist auch Thunfisch in passierten Tomaten. Einfach eine Packung Thunfisch auf eine Packung passierte Tomaten geben fertig. Dazu frische Zwiebeln, frischen Knoblauch, evtl. Paprika und Mais.
gewürzt wird das Ganze bei mir mit Pfeffer, Salz, Cayenne Pfeffer und frischem Basilikum.