Es ist wieder soweit; Plätzchen werden gebacken - in den verschiedensten Sorten.
Für meine Baumnuss-Plätzchen benötige ich gemahlene Baumnusskerne. Da es diese aber in den meisten Läden nur als ganze oder halbierte gibt - und ich nicht die Geduld aufbringe meinen Mörser zu traktieren...
...Geschälte Baumnusskerne in der Verpackung - falls lose gekauft, in einer Tüte - mit dem Nudelholz "zerreiben".
...und die Küche bleibt auf diese Weise auch sauber...