Nussnougat-Brotaufstrich mit Kaffeegeschmack

Zubereitungsdauer 10 Min.

Koch- / Backzeit 5 Min.

Fertig in 15 Min.

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Ein Glas Nussnougat-Brotaufstrich steht auf einem rustikalen Holztisch, umgeben von Schokoladenstücken, Haselnüssen und Kaffeebohnen.

Ich hab mal einen sehr leckeren Nussnougat-Brotaufstrich mit Kaffeegeschmack gegessen. Leider gab es den dann nicht mehr zu kaufen. Nun hab ich das Rezept gefunden:

Zutaten

150 g Halbbitter-Kuvertüre
50 g Nussnougat
1-2 TL lösliches Kaffeepulver
200 g Schlagsahne

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Zubereitung

Kuvertüre und Nussnougat in Stücke hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
Kaffeepulver in die Sahne einrühren und unter Rühren in einem Topf zum Kochen bringen, kurz aufkochen lassen.
Mit dem Schneebesen die Kaffee-Sahnemischung unter die Schokomischung rühren, etwas abkühlen lassen und in ein verschließbares Gefäß füllen.
Mindestens 3 Stunden kaltstellen.

Eignet sich auch als Mitbringsel!

Guten Appetit!

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