Nutella-Muffins

Zutaten

Portionen

• 75 g Butter
• 100 g Schoko-Nusscreme (z.B. Nutella)
• 50 g Zucker
• 2 Eier
• 120 ml Milch
• 300 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver

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Zubereitung

1. 12 Muffinförmchen leicht einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
2. Backofen auf 200°C vorheizen.
3. Flüssige Butter, Schoko-Nusscreme, Zucker, Eier und Milch gut verquirlen.
4. Mehl und Backpulver dazugeben und kurz unterheben.
5. Den Teig in die vorbereiteten Formen geben und zu etwa 3/4 füllen.
6. Auf einem Rost auf mittlerer Schiene in den Backofen schieben. 15-20 Minuten backen.
7. Die gebackenen Muffins in den Formen auf einem Drahtgitter 5-7 Minuten abkühlen lassen.
8. Warm servieren oder auf das Gitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.