Bevor die Superköche wieder den Tipp zerfleischen, einfach nur einmal probieren!
Der für den Menschen tödliche Fuchsbandwurm erfordert das Waschen von Waldpilzen und Früchten. Es wurde gerade wieder verstärkt gewarnt!
Pilze waschen?
Ja schnell und gründlich in reichlich Wasser und sofort in die Salatschleuder geben. Leicht schleudern, feiner Salat hält das auch aus!
Resultat: ein herrliches Pilzaroma beim Herausnehmen und trockene, bratfertige und saubere Pilze!
Den Mehltipp kenne ich schon, ich wasche aber lieber schnell und zügig und genieße die sandfreien und sauberen Pilze auf dem Teller.
