Pina Colada-Marmelade

Voriger TippNächster Tipp

Man benötigt:

1,5 kg Ananas, Fruchtfleisch (am besten frische Ananas anstatt die aus der Dose, sonst wird es einfach zu süß)

500g Gelierzucker

200g Kokoscreme (gibt es z.B. im Asiashop)

1,25dl weißen Rum

2 EL Zitronensaft

Zubereitung:
Ananas-Fruchtfleisch in ganz kleine Stücke schneiden und in einer kurz weich werden lassen. Dann den Gelierzucker, die Kokosnusscreme, den Rum und den Zitronensaft dazugeben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.

Nach ca. 3 Minuten mit einem Stabmixer alles klein mixen und weiterkochen, bis es schwer vom Löffel fällt. In die Gläser abfüllen, sofort verschließen und auf den Kopf stellen.

Abkühlen lassen und fertig.

Abwandlung:
Anstatt der Kokosnusscreme kann man auch 150g Kokosmilch aus der Dose und 75g Kokosraspel nehmen.

Rezept erstellt von
am

Jetzt bewerten

3,7 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
Voriger TippNächster Tipp

6 Kommentare

Emojis einfĂźgen

Ähnliche Tipps

Marmelade: 5 alternative Verwendungsmöglichkeiten

Marmelade: 5 alternative Verwendungsmöglichkeiten

5 1

Pina-Colada-Muffins

12 2
Pina-Colada-Dessert im Orangenkörbchen aus der Mikrowelle

Pina-Colada-Dessert im Orangenkörbchen aus der Mikrowelle

3 1
Pina Colada Eis selber machen ohne Eismaschine

Pina Colada Eis selber machen ohne Eismaschine

15 15
Unbeschwert genießen: Cocktails ohne Alkohol

Unbeschwert genießen: Cocktails ohne Alkohol

36 9
Bei Neigung zu Blasenentzündungen: Cranberry-Marmelade

Bei Neigung zu Blasenentzündungen: Cranberry-Marmelade

10 4
Erdbeermarmelade kochen (kalorienarm mit Stevia)

Erdbeermarmelade kochen (kalorienarm mit Stevia)

14 37

Pina-Colada-Marmelade

10 15

Kostenloser Newsletter