Fertig in
Zwei pikante Brotaufstriche - PiriPiri-Butter & Finnische Eibutter.
Piri-Piri-Butter
Zutaten:
- 1 Dose Piri-Piri-Ölsardinen
- 250 g frische Butter
Zubereitung:
Ölsardinen mit dem Öl mit einer Gabel zerdrücken und mit der weichen Butter vermischen. Keine weiteren Gewürze nötig.
Finnische Eibutter
Zutaten:
- 4 hartgekochte Eier
- 250 g frische weiche Butter
- Salz, Pfeffer
- scharfe Pfeffersoße
Zubereitung:
- Die hart gekochten Eier zerkleinern und durch ein gröberes Sieb drücken, mit der weichen Butter gut vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und mit etwas scharfer Pfeffersoße (Vorsicht bei der Dosierung!) würzen.
Hmmmm ... i könnt' mi einisetzen!
Kreativling