Putenschnitzel in Ketchup-Sahne-Sauce | Frag Mutti TV

Zutaten

• Putenschnitzel
• Sahne
• Ketchup oder Tomatenmark
• Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
• Zwiebeln
• Öl
• Beilage: Nudeln

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Zubereitung

1. Putenschnitzel abspülen und anschließend mit einem Küchentuch abtupfen.
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
3. Die Putenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
4. Nun die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.
5. Putenschnitzel von beiden Seiten anbraten.
6. Anschließend die Sahne dazugeben.
7. Gewünschte Menge an Ketchup beifügen. Man kann gerne auch Tomatenmark verwenden.
8. Die Putenschnitzel umdrehen und Zwiebelscheiben drauflegen.
9. Die Pfanne zudecken und die Lebensmittel ca. 20 bis 30 Minuten garen.
10. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
11. Während des Garens die Putenschnitzel zwei- bis dreimal wenden. 

Der Vorteil bei dieser Art der Zubereitung ist, dass die Putenschnitzel nicht trocken werden. Lasst es euch schmecken!

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