Die Dicke der Schale, nicht die Farbe, sagt etwas über die Qualität der Frucht aus. Dünnschalige Früchte sind meistens saftiger als Dickschalige. Die Dickschaligen erkennt man daran, dass sie am Stielende spitz zulaufen und rau und runzelig aussehen.
Qualität einer Grapefruit erkennen
