Eiersalat ganz leicht gemacht

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:18 g
Kohlenhydrate:3 g
Fette:22 g
Kalorien:275 kcal
Zu den Zutaten
Ein gelber Eiersalat wird mit einem Löffel in einer transparenten Schüssel angerührt und sieht cremig aus.

Hier kommt ein Rezept für einen blitzschnellen und einfachen Eiersalat.

Zutaten

  • 10 Eier
  • etwas Salz
  • etwas Remoulade
  • 3 Gewürzgurken (aus dem Glas)

Zubereitung

  1. Einfach die Eier fest kochen und abkühlen lassen.
  2. Derzeit die Gurken in Würfel schneiden.
  3. Eier pellen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  4. Jetzt die Gurken dazu.
  5. So viel Remoulade wie man mag dazu tun und salzen.

Abschmecken und fertig.

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Klingt lecker werd ich heut mal machen noch etwas Schnittlauch dazu.
Ich habe den Salat ausprobiert und auch Schnittlauch dazugegeben. War Superlecker.
Noch besser schneckt der Eiersalat ohne Gurken, da die Gurken den Geschmack leicht verfälscht.
Dafür ein wenig Petersilie untermischen... *legga*

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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