Tomatensuppe wie beim Italiener

Koch- / Backzeit 10 Min.

Fertig in 10 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:4 g

Kohlenhydrate:12 g

Fette:2 g

Kalorien:97 kcal

Zu den Zutaten

In: Kochen / Rezepte

Eine rote Schüssel mit Tomatensuppe, garniert mit Sahne, steht auf einem roten Teller neben frischem Basilikum.

Zutaten

500 ml Tomatensaft
etwas italienische Kräuter
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Chili
etwas Sprüh-Sahne

Zubereitung

Wer keine Zeit hat frische Tomaten zu nehmen, nimmt Tomatensaft. Keine passierten Tomaten. Tomatensaft wird nämlich aus reifen süßen Tomaten hergestellt und wird nicht, wie bei passierten Tomaten, erst reif gekocht. Ein paar Kirschtomaten dazu geben und mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Schärfe durch Chili nach Geschmack. Ein Klecks Sprühsahne und nach 10 Minuten ist alles fertig.

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Rezept erstellt von

nutess

am 24.5.2007, 20:03 Uhr, zuletzt aktualisiert am 28.04.2025

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Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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