Ajvar-Suppe (allerdings für 12 Personen)

Fertig in 25 Min.

Zubereitungsdauer 10 Min.

Koch- / Backzeit 15 Min.

Also ihr braucht dafür folgendes:

Zutaten

1.300 g Hackfleisch
2 große Zwiebeln
6 Brühwürfel
660g Ajvar (2 Gläser) mild
1 Flasche Chilisauce
800g Kräterschmelzkäse
2 Becher Schmand

Und so geht's

Ihr schneidet die Zwiebeln klein und bratet das Hackfleisch mit den Zwiebeln an. Dann löst ihr 6 Brühwürfel in einem 1 1/2 l Wasser auf und gibt das dazu. Jetzt noch den Ajvar und die Chilisoße unterrühren.

Den Kräuterschmelzkäse dann unter rühren dazugeben.

Und zum Schluss die 2 Becher Schmand hinzufügen.

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Rezept erstellt von

Sandra

am 30.1.2008, 17:22 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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