Man benötigt:
1 Dose Brechbohnen
1 Pfund Hackfleisch gemischt
1 gr. Becher Sahnejoghurt (gibt es überall bei Norma, Aldi usw.)
1 Päck. geriebener Käse (keinen Parmesan) ich verwende immer Gouda oder Emmentaler gerieben
Salz, Pfeffer, Paprika
Brechbohnen gut abtropfen lassen und gut salzen. Evtl. kurz andünsten(mache ich aber nie). Hackfleisch ohne Fett anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprika gut würzen. Bohnen, Hackfleisch bisschen Joghurt und Käse je Schicht in die Auflaufform geben. Zum Schluss mit Joghurt und Käse abschließen.
Bei 200°C ca. 30-35 Minuten gehen lassen.
Bild kommt bei gelegenheit mit rein wenn es bei mir wieder Bohnenauflauf gibt.
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