Pflaumen im Speckmantel

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:0 g
Kohlenhydrate:0 g
Fette:0 g
Kalorien:5 kcal
Zu den Zutaten
Saftige Pflaumen sind in knusprigem Speck eingewickelt und schön angerichtet auf einem blauen Teller, umgeben von Salat.

Zutaten

  • etwas Dörrpflaumen
  • etwas Frühstücksspeck (Bacon) in Scheiben
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Zubereitung

Dörrpflaumen (rechne ca. 3-5 pro Person)
Frühstücksspeck (Bacon) in Scheiben

Die Speckscheiben halb durchschneiden und jeweils mit einer Hälfte eine Trockenpflaume umwickeln. In der Pfanne knusprig braten oder, viel besser, auf dem Grill. Heiß essen. Als Fingerfood Zahnstocher reinstecken.

Ist ein super Appetizer!

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11 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Geht es auch mit frischen Pflaumen??
Nein, ich glaube nicht, sorry.
Die sind zu saftig und zu sauer. Dörrpflaumen haben ein ganz anderes Aroma!
hmmm schmeckt supi lecker, auch bei meiner weinverkostung war dies der renner....

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