10-12 große Petersilienstengel, in 1 Liter Rot- oder Weißwein und 2 EL Weißweinessig, 10 Minuten kochen und mit 150-200 g Honig verfeinerern.
Abseihen und in Flaschen füllen. Von diesem Trunk morgens, mittags und abends 1 EL trinken.
Das bringt den Kreislauf in Schwung. Jippieeee!
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Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.
Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.
Sahnehäubchen
"Wichtiger Hinweis: Vorsicht mit Petersilie - in großen Mengen/hohen Dosen - in der Schwangerschaft!
Auch wenn man es einer Pflanze wie der Petersilie kaum zutraut - Petersilie kann Nebenwirkungen hervorrufen und ist kontraindiziert bei schwangeren Frauen. Der Grund: in der Petersilie (sowohl in der Wurzel als auch im Kraut) ist ein ätherisches Öl enthalten, Apiol genannt, das zu Herzrhythmusstörungen und Aborten (Frühgeburten) führen kann. Aus diesem Grund werden für die Herstellung von Arzneimitteln aus bzw. mit Petersilie bevorzugt solche Spezies verwendet, die nur wenig Apiol enthalten. Aber ganz frei davon sind keine. Als Nebenwirkungen wurden einigen, wenigen Fällen allergische Haut- bzw. Schleimhautreaktionen oder phototoxische Reaktionen (Photosensibilisierung genannt) beschrieben."
Hildegard von Bingen war für ihre Zeit eine gute Heilkundlerin, heute kennt man leider einige relevante Nebenwirkungen ihrer Rezepte, meine Tochter bekam schon mal Halluzinationen von einem - ich sag lieber nicht welches, sonst probierts noch jemand..... :((