Mozzarellawürfel mit Pesto

Fertig in 
Mozzarellawürfel mit Pesto auf Teller, umrahmt von frischen Basilikumblättern und Tomatenscheiben, daneben Brotscheiben.

Ein schnelles, leichtes Sommeressen:

Man nehme kleine, ganz kleine Mozzarellakäsewürfel und rolle diese in Pesto, bis sie ganz davon umhüllt sind. Je nach Geschmack Basilikumpesto; es kann aber auch ein anderes Pesto sein. Nun träufele man noch einige Tröpflein Pestosoße aus dem Glase, schneide sich zum dezenten Eintunken einige Scheiben Baguette zurecht... und guten Appetit!

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kling total lecker...
Super. Bei Mozzarella denkt man immer gleich an die Verbindung zu Tomaten...
Das hier hört sich schnell, lecker und anders an :-)

5 Punkte
Heute gibt es ohnehin bei uns Mozzarella (mit Tomaten), da muss ich das mal ausprobieren. Hört sich s..lecker an *sabber*

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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