Das schnelle Mikrowellengericht für den Kartoffelliebhaber.
Zutaten für 1 Person:
1 große mehligkochende Kartoffel
ca. 30 g Appenzeller-Käse (eventuell Appenzeller-Scheibletten)
Butter
Pfeffer, Paprika Muskat, Salz
Zubereitung:
(ich nehme dazu ein kleines Glasschüsselchen mit Deckel, Maße: oval, Höhe 3 x Breite 12 x Tiefe 16)
Kartoffel der Länge nach halbieren und die 2 Hälften in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
Schüsselchen mit Butter ausstreichen. Kartoffelscheiben-Unterseite leicht salzen und ziegelartig einschichten. Anschließend mit Pfeffer und wenig Muskat bestreuen.
Zugedeckt 4 Minuten bei 80° auf Stufe 3 (das ist bei mir die höchste!) garen.
Kartoffeln mit dünn geschnittenen Käsescheiben, eventuell Scheibletten belegen und mit etwas Paprika bestreuen.
2 - 3 Minuten auf 90° Stufe 3 bis der Käse geschmolzen ist fertiggaren.
Ist auch für Vegetarier ein tolles Essen, z.B. mit einem schönen Gemüse dazu!
PS: Bilder folgen!
Daher meine Frage. Magst du denn auch aufgewärmte Kartoffeln aus der Mikrowelle?
Ich finde, dass dieses Kartoffelgericht garnicht komisch nach aufgewärmten Mikrowellen-Kartoffeln schmeckt.
Es kann sein, weil ich das Schüsselchen mit Butter ausstreiche. Der Käse wird auch noch dazu beitragen, dass ein wirklich leckeres Essen in wenigen Minuten entsteht.
Uebrigens liebe ich den allgemein bekannten Mikrowellen-Aufwärmgeschmack überhaupt nicht.
Kannst es ja mal ausprobieren - ist ja ganz schnell gemacht!
LG
danke fürs rezept, ich mach mir gern so was schnelles, aber feines zu mittag.