Kohlrabi- und Kartoffel-Pommes vom Blech

Fertig in 35 Min.

Zubereitungsdauer 10 Min.

Koch- / Backzeit 25 Min.

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Geschälte Kohlrabi und Kartoffeln in Stäbchen schneiden, zusammen in eine Schüssel geben, Sesamkörner untermengen sowie Knoblauch gepresst oder geschnitten dazugeben. Dann mit Olivenöl übergießen, aufs Backblech und in den Ofen.

Vorgeheizter Backofen 240 Grad ca. 25 Minuten, schön braun backen, kann mehr oder weniger Zeit in Anspruch nehmen, einfach probieren.

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Rezept erstellt von

am 16.7.2012, 15:17 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

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Die Idee klingt lecker, aber verbrennen bei 240°C und +/- 25 Minuten nicht Sesam, Knobi und Olivenöl?

Dabei seit 29.6.09

Hallo Cally, man sollte die Hitze reduzieren, sobald die Stäbchen etwas angebräunt sind.

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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