Körnerkekse
Zutaten für etwa 100 Kekse
- 250 g brauner Zucker
- 500 g Sonnenblumenkerne
- 250 g gehackte Haselnüsse
- 3 Eier
Zubereitung
- Diese Zutaten vermischen. Dann 3 Eier dazugeben und solange mischen, bis alles verbunden ist.
- Mit einem Teelöffel kleine Haufen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech setzen.
- Backofen auf 150 Grad vorheizen und 20 Minuten backen.
- Kekse unbedingt auf dem Blech abkühlen lassen, sie brechen sonst leicht durch.
ich finde das rezept langweilig.
da eß ich doch die körner lieber mit nem löffel.