Jeder Asiate steht auf folgendes Rezept:
Zutaten
- 1 Würfel frischer Ingwer
- 1 Tasse/n kochendes Wasser
- 1 TL Honig
Zubereitung
Echte Ingwer-Wurzel - gibt's mittlerweile in allen Supermärkten beim Frischobst - schälen und in kleine Würfel (Kantenlänge ca. 1 cm) schneiden. Pro Tasse ein Würfel geben, kochendes Wasser drauf und den Ingwer zerstampfen. Das lässt man dann 5 Minuten ziehen, fischt den Ingwer raus (ganz harte lassen's drin) und genießt.
Wofür ist das gut? Also
- im Winter hält's warm, im Sommer kühlt es
- es hilft bei Erkältungen, Halsschmerzen
- hilft bei Magenbeschwerden
Und laut Asiaten hilft es eigentlich bei allem. Frischer Ingwer gilt als Allheilmittel und ist tatsächlich recht erfrischend!
Noch ein Löffelchen Honig mit rein und jede Erkältung ist erstmal gedämpft!
