Birnenigel (schmeckt nicht nur den Kleinen!)

Fertig in 20 Min.

Zubereitungsdauer 10 Min.

Koch- / Backzeit 10 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:3 g

Kohlenhydrate:43 g

Fette:4 g

Kalorien:217 kcal

Zu den Zutaten

In: Desserts / Rezepte

Ein niedlicher Birnenigel liegt auf einem dekorativen Glasplattenuntergrund, umgeben von kleinen Stiften oder Nüssen, die ihn verzieren.

Zutaten

2 Birnen
etwas Mandelstifte
2 EL, gestr. Zucker
1 Pck. Schokoladensoßenpulver
250 ml Milch

(Man kann auch Birnen aus der Dose nehmen - 1.+ 2. fällt dann weg!)

Zubereitung

Birnen waschen, schälen, halbieren und Kerngehäuse herausschneiden.
500 ml Wasser + Zucker zum Kochen bringen und die Birnen darin weich kochen, herausnehmen und abkühlen lassen.
Birnen mit der Schnittfläche nach unten auf einen Teller legen, Mandelstifte einstechen.
Schokoladensoße kochen und über die Igel gießen! Fertig!

Leckerer Nachtisch, der nicht nur bei Kindern gut ankommt!

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Rezept erstellt von

Eva-Maria

am 12.3.2006, 15:14 Uhr, zuletzt aktualisiert am 07.02.2026

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joa warum nüt ;)

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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