Sterz ( Polenta ) aus der Mikowelle – Ich habe es nicht geglaubt und ausprobiert und seitdem mache ich Sterz (Polenta) nur mehr in der Mikrowelle!!!! Schmeckt genauso wie am Herd gekocht!!!!! So Lecker !!!!
Zutaten
- 1 Tasse/n Maisgries
- 2 Tasse/n Wasser
- 1 EL Butter
- 1 Prise(n) Salz
Zubereitung
- Das Wasser in eine Mikrowellenschüssel geben, alle Zutaten mit den Schneebesen (Schneerute) einrühren, in der Mikrowelle zugedeckt 15 Min. garen lassen.
- Nach 5 Minuten einmal mit der Gabel aufrühren, vor dem Servieren nochmals auflockern (ich lockere es mehrmals auf, damit nicht so große Stücke sind).
Schmeckt sehr gut mit Kaffee, Milch oder Buttermilch.