Papageienkuchen (altes DDR-Rezept)

Papageienkuchen (altes DDR-Rezept) – Mehrfarbig bunter Kuchen aus der Springform

Zutaten

Portionen

• 300 g Butter, zimmerwarm
• 300 g Mehl
• 300 g Zucker
• 5 Eier
• 1 Pck. Backpulver
• 200 g Saure Sahne
• 1 Beutel Puddingpulver Waldmeister
• 1 Beutel Puddingpulver Vanille
• 1 Beutel Puddingpulver Schokolade
• 1 Beutel rote Grützepulver

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Zubereitung

1. Aus Butter, Mehl, Zucker, Eiern, Backpulver und saurer Sahne einen Rührteig herstellen.
2. Den Teig in 4 Teile aufteilen.
3. Ersten Teil mit Puddingpulver Waldmeister vermengen.
4. Zweiten Teil mit Puddingpulver Vanille vermengen.
5. Dritten Teil mit Puddingpulver Schokolade vermengen.
6. Vierten Teil mit Rote-Grütze-Pulver vermengen. Teile abwechselnd neben- und übereinander in eine Springform füllen (dabei nicht vermischen).
7. Backofen auf mittlere Hitze einstellen und den Kuchen ca. 30 Minuten backen.