Spätzle mal anders

Zubereitungsdauer 15 Min.

Koch- / Backzeit 20 Min.

Fertig in 35 Min.

1. Spätzlesteig (ohne Wasser! Nur Eier, Salz und Mehl bzw. etwas Grieß und Mehl) machen und eine ordentliche Portion Curry dazu geben. Gut verrühren.
Diese Spätzle passen sehr gut zu Indischem Huhn oder Putenschnitzel.

2. Spätzlesteig herstellen. Dabei eine ordentliche Portion geriebene Mandeln oder geröstete & geriebene Haselnüsse hinzu fügen. Gibt Biss und einen feinen Geschmack. Dazu eine Sahne-Pilzsauce!

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Rezept erstellt von

u50

am 18.8.2004, 22:43 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

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Eine ordentliche Portion Rahmspinat hinzufügen. Geht am besten mit den Tiefkühl-Minis, die sind gut zu portionieren.

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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