Sahnemöhrchen mit Hack

Fertig in 

Zutaten:

1 mittlere Zwiebel
750 g Möhren
250 g Hack(gemischt)
200 ml Sahne
Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen, würfeln. Die Möhren putzen, in Scheiben schneiden. Das Hack anbraten und die Möhren dazugeben. Die Sahne dazugeben, je nach Geschmack mit Mondamin oder Mehl andicken. Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack hinzufügen.

Mit Petersilie bestreuen und zu Salzkartoffeln servieren.

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Klingt lecker ! Werde ich bald mal ausprobieren.
Die eindfachen Sachen sind halt doch die leckersten und man muss nicht 30 Minuten durch den Supermarkt laufen und irgendwelche komischen Zutaten suchen....und man gibt nicht mehr Geld für die Zutaten aus, als manches Essen im Restaurant gekostet hätte ;-)
Ich mach immer noch ein bissel Schmelzkäse dran ( den Sahne-Schmelzkäse aus dem Aldi)...sehr lecker!!!!
in der familie meines mannes nennt man es auch "möhrchengemüse" muss man natürlich erstmal drauf kommen, dass da auch hack mit rein gehört ;) aber auf jeden fall ist das ganze absolut lecker, was ich aus langer erfahrung jetzt sagen kann.
im übrigen funktioniert das ganze auch prima mit brokkoli, blumenkohl, normalem weisskohl und kohlrabi ^^

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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