Die grünen jungen Blätter vom Kohlrabi werfe ich nicht weg. Ich bereite sie wie Spinat zu und richte sie mit der Knolle an. Schmeckt wirklich gut es lohnt sich dies auszuprobieren.
Blätter von Kohlrabi verwenden
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Sehr guter Tipp.Auch der Abfall Fällt weg
Das Gericht habe ich zu bereitet,kann ich nur empfehlen schmeckt richtig gut
Hört sich wirklich sinnvoll an. man kann die blätter auch einfach aufheben und in die nächste suppe schmeissen
Über uns
Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.
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