Auf Mittelalterfesten gibt es meistens "Ritterbier". Das schmeckt so wunderbar süffig, dass wir es daheim mal auf einer Party anbieten wollten.
Wir fragten nach dem Rezept und siehe da, es ist total simpel: einfach dunkles Bier oder Exportbier mit lieblichem Met (Honigwein) mischen.
Das Mischungsverhältnis sollte man selber ausprobieren. Ich mag am liebsten 3/4 Bier und 1/4 Met.
Achtung, Sucht- und Katergefahr ;o)
