Rum-Kokos-Traum (ohne Backen)

Fertig in 10 Min.

Zubereitungsdauer 10 Min.

Eine Leckerei zur Weihnachtszeit, schnell fertiggestellt und sicher auch schnell aufgegessen: Rum-Kokos-Traum (ohne Backen).

Zutaten:

380 g Puderzucker
1 EL Vanillezucker
250 g Butter
130 g Kokosflocken
1 EL Kakao
4-5 EL Rum
Kokosflocken zum Bestreuen und/oder ganze, ungeschälte Mandeln
Backpapier oder bunte Konfektkapseln

Zubereitung

Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren, nach und nach Rum, Kakao und 130 g Kokosflocken unterheben.
Mit einem Löffelchen Häufchen auf Backpapier oder schon in bunte Konfektkapseln setzen, dann alle mit Kokosflocken bestreuen oder eine Hälfte mit Kokosflocken und die andere Hälfte mit jeweils einer ganzen, ungeschälten Mandel bestücken und kühlen.
Wenn sie fest geworden sind: nur noch genießen.

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Rezept erstellt von

am 6.12.2014, 20:24 Uhr

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Dabei seit 27.11.14

@HörAufDeinHerz: Leider nicht - ehrlich gesagt, weiß ich auch gar nicht, wie das funktioniert. Dann hätte ich noch in einem meiner Kochbücher ein Foto, aber das dürfte ich ja auch gar nicht benutzen, selbst wenn ich wüsste, wie ich das machen sollte. Ich muss mich mal kundig machen, was ich brauche und wie das funktioniert.
Ja, ja, egal, wie alt man wird, man lernt immer noch dazu.......... und das ist auch gut so!

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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