Schlagsahne aufpeppen und verfeinern mit Cappuccino- oder Kakaopulver.

Sahne verfeinern

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Schlagsahne kann man aufpeppen, indem man während des Sahne schlagens Cappuccinopulver oder Kakaopulver dazu gibt.

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4 Kommentare


#1 Calendula
18.2.06, 11:06
Zu Apfel- oder Pflaumenkuchen schlage ich die Sahne mit einer Messerspitze Zimt. Mmmmmmmmmmmmm!
#2 kiwi
18.2.06, 18:51
oder ein spritzer blue curacao :-) (nich zuviel sonst wird die sahne nich steif!)
#3
19.2.06, 14:20
Oder einfach ein bisschen Vanille mit rein. Jammi
#4 Regina
27.4.06, 21:27
Bei mir kommt grundsätzlich Vanillin-Zucker + normaler Zucker an die Schlagsahne.
Bin das von klein auf an gewöhnt; da geht das nicht mehr aus dem Kopf.

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