Salat schleudern ohne Salatschleuder

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Gewaschenen Salat kann man länger aufbewahren, wenn er trocken ist.

Hat man keine Salatschleuder parat, teilt man den (tropfnassen) frisch gewaschenen Salat in kleinere Portionen und steckt diese mit einem Tuch Küchenrolle in einen Frischhalte-/ Gefrierbeutel. Dann am offenen Ende zuhalten und nun losschleudern (z.B. über Kopf), wie ein Lasso.

Der Salat wird trocken, das Wasser wird von der Küchenrolle aufgesaugt.


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9 Kommentare


#1
24.1.07, 20:59
Zum Salatschleudern nehme ich lieber ein Geschirrtuch. Salatblätter waschen, mitten auf das Tuch legen, alle vier Zipfel zusammenfassen- und schleudern.
#2 Labens
24.1.07, 21:50
also da muss ich widersprechen!
Ich wasche und zupfe den Salat und das was ich nicht verbrache kommt in eine Plastiktür und wird nicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt. Jedoch nicht länger als 2 Tage. Er bleibt auf jeden Fall knackig.

Ausserdem, ist Euch nicht bekannt, dass Salat zu 95 Prozent aus Wasser besteht?

Macht mal folgenden Test:
Nach dem waschen den Salat mal auswringen, anmachen und essen.
#3
24.1.07, 21:53
heisst richtig nicht Plastiktür sondern Plastiktüte
#4
9.6.07, 23:07
Jiihaa,ich kenne einen Cowboy,der Cowboy der heißt Jo...
Salat hält sogar länger wenn man ihn in eine Schüssel mit Wasser gibt
#5 Asphaltblume
17.9.07, 14:07
Mit einem Küchenhandtuch hab ich das auch mal probiert. Mann hab ich blöd geguckt, als das abgeschleuderte Wasser nicht im Tuch blieb sondern großzügig durch die ganze Küche geschleudert wurde.

Beim Salatschleudern gehts übrigens darum, dass die Salatsauce nicht verwässert wird, nicht um die Haltbarkeit oder Knackigkeit des Salats - der wird doch ohnehin gleich verspeist.
#6 fragend-guck
17.9.07, 15:49
"Gewaschenen Salat kann man länger aufbewahren, wenn er trocken ist."

warum macht ihn dann erst nass????
jetzt hab ich mich nass gemacht......
#7 Mutti
17.9.07, 16:02
@fragend-guck: Dann ab in die Salatschleuder.
#8 Annika
10.8.08, 22:27
mein tip zum salat schleudern habe ich mal im fernsehen gesehen bei der serie auf und davon.

sie haben sich eine tüte geholt und ganz viele löcher rein gemacht den salat rein gemacht und drausen einfach ganz schnell hin und her bewegen die tüte das ganze muss ganz schnell passieren und funktioniert
#9
14.4.10, 17:38
Ich hab das mal bei einer Bekannten gesehen und mache das seit Jahren so:

die Pastikschüssel, in der ich den Salat gewaschen habe, als "Deckel"auf die Seihschüssel mit dem Salat drin, zusammenhalten und schütteln, bis keine Wasertropfen mehr kommen.
Ich hasse nämlich diese Salatschleudern und hab kein nasses Tuch oder sonstige Geschirrteile (wie die Schleuder)

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