Lose gekauftes Sauerkraut nicht in der Plastiktüte des Händlers lassen. Die Säure des Krauts kann giftige Stoffe aus dem Plastik freisetzen. Diese zerstören wichtige Vitamine, und das Sauerkraut verliert seinen Geschmack. Deshalb in Glas oder Porzelan umfüllen.
Sauerkraut verträgt sich nicht mit Plastik
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5 Kommentare
#2
20.2.05, 17:57
der gekochte Sauerkraut hat nichtmehr so viel säure. Daher kann man das gekochte Sauerkraut ohne Bedenken in Plastik halten20.2.05, 17:57
#5
16.4.12, 12:54
Kunststoffbeutel/tüten kann man nicht mit Kunststoffbehältern, wie z.B. Tupper, vergleichen. Es ist zwar beides Kunststoff, aber eine ganz andere Zusammensetzung. Tupper o.Ä. eignet sich hervorragend!16.4.12, 12:54
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