Fertig in
Für ein schnelles Mittagessen für 1-2 Portionen brauchst du:
- eine Dose geschälte Tomaten (400g)
- eine Packung Hirtenkäse (250g)
- Reis/Nudeln/Kartoffeln, was auch immer grad da ist.
Gib einfach den kleingewürfelten Hirtenkäse zu den geschälten und kleingeschnittenen Tomaten in einen Topf. Dabei ist es wichtig den Saft aus der Tomatendose nicht wegzuschütten, sondern mit in den Topf zu geben. Das Ganze erwärmst du so lange, bis die Käsewürfel geschmolzen sind.
Anschließend würzt du das ganze mit dem, was das Gewürzregal so her gibt und worauf du Lust hast (bei mir war das Salz, Pfeffer, getrocknetes Basilikum und Knoblauchgranulat).
Zum Schluss nochmal nachschmecken (nich die Zunge verbrennen!) und wenn's passt zu den gekochten Kartoffeln/Nudeln/Reis geben.
