Schoko-Apfel-Kuchen

Ein leckeres Schoko-Apfel-Kuchen Rezept für Kindergeburtstage und andere Gelegenheiten.

Zutaten

Portionen

• 240 g Zucker
• 250 g Butter
• 4 Eier
• 250 g Mehl
• ½ Pck. Backpulver
• 150 g Schokostreusel
• 1 grüner Apfel
• 1 Pck. Schokoladen-Glasur

Zum Dekorieren

• evtl. bunte Zuckerstreusel
• evtl. Puderzucker
• evtl. Schokolinsen

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Zubereitung

1. Den Apfel mit einer Raspel klein reiben. Alle Zutaten bis auf die Schokoglasur und die Deko gründlich mischen, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Eine runde Springform (26 cm) einfetten, Teig einfüllen. 45 Minuten bei 180°C backen.
3. Erkalten lassen und mit der Schokoglasur überziehen.
4. Dann entweder mit Puderzucker bestäuben oder mit Zuckerstreuseln oder Schokolinsen verzieren.