2 kg (8-10) Äpfel, 1/4teln, in etwas Wasser weichkochen, durch einen Sieb durchpressen. Zimt, Zucker/Honig abschmecken.
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6 Kommentare
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Am besten schmeckt Apfelmus ohne zusätzlichen Zucker darin - einfach nur mit der natürlichen Fruchtsüsse der Äpfel.
Dazu Reiberdatschi (Kartoffelpuffer für die Preißn)... ;-)
Mmmh superlecker!