Semmelbrösel aus der Heißluftfritteuse

Eine Heißluftfritteuse kann so manches, wie zum Beispiel Croutons auch ohne Fettzugabe herstellen. Ich nutze die Heißluftfritteuse für meine trockenen Semmeln, der geröstete Geschmack bringt den Semmelbröseln einen extra Kick. So habe ich immer Semmelbrösel zur Hand. Und noch eins: egal wie viel man an trockenen Semmeln, Brötchen, Laugenstangen oder Laugenkastanien (Mini-Laugenbrötchen) übrig hat: Ab in den Mixer.

Zutaten

Portionen

• 2 Semmeln
• 1 ½ Laugenkastanien (Mini-Laugenbrötchen)
• ½ Laugenstange
• n. B. Nüsse nach eigener Wahl

4 Zutaten bestellen bei REWEToll, alle Zutaten sind vorrätig! Zur Einkaufsliste

Auch interessant:

Lebensmittelverschwendung – 12 Tipps zur Vermeidung

Altes Brot verwerten in der Pfanne

Heißluftfritteuse Umrechner inkl. praktischer Tabellen

Heißluftfritteuse reinigen - 3 Hausmittel & Tipps

Reisplätzchen mit Paniermehl

Benötigte Küchenutensilien 

• Blitzhacker
• Heißluftfritteuse 
• scharfes Messer 
• Schneidebrett 
• Schraubglas 
• weiten Teller
• weiten Trichter 

Zubereitung

1. Die trockenen Semmeln in grobe Würfel schneiden, auch die Laugen-Teile.
2. In die Heißluftfritteuse auf den Rosteinsatz legen, auf 200°C einschalten und zirka 10 Minuten rösten lassen. Kurz immer wieder mal kontrollieren zwecks der Bräunung. 
3. Die Würfel etwas auskühlen lassen und dann portionsweise in den Blitzhacker geben und kräftig durchmixen. Möchte man es nussiger ein paar Nüsse nach eigener Wahl zugeben und mitmixen 
   Video-Empfehlung:
4. Auf einem Teller auskühlen lassen, danach mittels eines Trichters in ein Schraubglas umfüllen. Der Vorteil: Keine Verschwendung von Lebensmitteln, und Semmelbrösel sind immer zur Hand: Ein Gewinn.

Unser Heißluftfritteusen-Tipp:
Ninja Foodi MAX Dual Zone Heißluftfritteuse direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]