
Engelchen1
Dabei seit 3 Jahren 1 Monat
Steckbrief
Über unsere Tippautorin
So lange ich mich erinnern kann, zog sich das Kochen bei mir wie ein roter Faden durch mein Leben. Schon als Kind bereitete mir das Kochen Freude. Hatten wir Gäste, wollte ich immer filigrane Speisenteller für kalte Buffets zubereiten. Denn das Auge isst ja mit, wie man so sagt. In der Schule durfte ich für die Lehrerschaft weihnachtliches Gebäck backen.
Auch in anderen Dingen darf ich von mir behaupten, war und bin ich geschickt. Mich interessiert so vieles, es reizt mich auszuprobieren, kann ich es oder nicht.
Ich schneidere Weihnachtskalender für meine kleinen Enkeltöchter, und ich nähe Teddybären aus Mohair, mit beweglichen Armen, Beinen und Kopf. Alte Puppen versuche ich wieder zu reparieren, 3D-Geschenkkarten bastele ich auch. Ach es gibt so vieles.
Doch die große Leidenschaft ist das Kochen. Ich konnte dies Verwirklichen, in dem ich in einem Wirtshaus mit kochen durfte. Das war zwar anstrengend, doch es war eine Freude zu sehen wie es unseren Gästen geschmeckt hatte und ihnen ein Lächeln in ihr Gesicht zaubern konnte.
Auch zuhause luden wir gern Freunde ein und ich kochte dann für 10 und mehr Gäste.
Durch die Pandemie hat sich alles verändert. Doch nun freue ich mich, dass ich hier so ein tolles, schönes Forum gefunden habe und mein Hobby hier ausüben und neue Menschen kennen lernen darf. Ich fühle mich auf Frag Mutti wirklich wohl, herzlichen Dank dafür.
Statistiken
Insgesamt | Diese Woche | Letzte Woche | Trend | |
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Tipps |
285 | 0 | 5 | -100,0% |
Heringssalat mit Roter Bete und Joghurt
» 02.07.2025, 09:22 Uhr Leckerer Sommersalat mit Schnitzel» 30.06.2025, 11:25 Uhr Frikadellen mit Gemüse & Kartoffelpüree» 27.06.2025, 14:04 Uhr Vegetarisches Pfannengericht mit Blumenkohl & Paprika» 26.06.2025, 08:54 Uhr Mohn-Streusel-Kuchen mit Rumrosinen» 24.06.2025, 13:58 Uhr Alle Tipps |
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Bilder |
1.492 | 0 | 5 | -100,0% |
Kommentare |
1.026 | 6 | 6 | 0.0% |
Bayrische Brezenknödel
@fahrradmaus liebe Petra danke für deinen Kommentar. Es grüßt dich Uschi Bayrische Brezenknödel» 03.07.2025, 14:51 Uhr @Vogtländerin Grüße dich. Aroma von Marmelade und Konfitüre lange erhaltenMit Backpulver kenne ih nur die Böhmischen Knödel. Meine Oma stammte aus Böhmen und Sie war eine Knödel-Göttin. Danke für den tollen Kommentar. LG.Uschi… » 03.07.2025, 14:50 Uhr @chris35 so halte ich es auch. Mohn-Streusel-Kuchen mit RumrosinenSchönes Wochenende wünscht Ihnen Engelchen1 » 28.06.2025, 19:16 Uhr @Mr.Ratlos vielen lieben herzlichen Dank. Er kamm wirklich sehr gut an. Mohn-Streusel-Kuchen mit RumrosinenMfg.Engelchen1 » 28.06.2025, 19:14 Uhr @Tessa_ ja, so habe ich es in meinem Rezept stehen. Mfg.Engelchen1 Alle Kommentare » 28.06.2025, 19:13 Uhr |
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Forenbeiträge |
15 | 0 | 0 | 0.0% |
Die Zutaten Liste
Wenn ich eine Zutat vergessen habe, wie kann ich eine neue Zeile nach oben schieben, ohne alle anderen Zutaten zu löschen?Und warum braucht es für eine Frage 200 Zeichen.Verstehe ich nicht. Bitte um … Frage zur Rezepteingabe» 08.03.2024, 19:33 Uhr Vielen lieben herzlichen Dank. Ich war wirklich sehr gekränkt. Ich versuche es das nächste Mal, besser zu schreiben ✍️. Danke für die Knuddler. Da ich sehr lange in einem Gasthaus gekocht habe, und au… Frage zur Rezepteingabe» 27.04.2023, 19:15 Uhr Verstehe ich nicht so ganz. Trotzdem liebe Grüße Frage zur Rezepteingabe» 27.04.2023, 14:08 Uhr Vielen Dank für die Nachricht. Habe festgestellt das es wie eine Ampel funktioniert. Im Nachhinein ist es gar nicht so schlecht. Ich gehöre zu einer Generation die noch mit Herz ❤️ Das Kochen zelebr… Frage zur Rezepteingabe» 27.04.2023, 13:42 Uhr Ich habe festgestellt beim eingeben eines Rezeptes werden rote und Gelbe Balken eingeblendet. Klingt nicht schlecht, oder das wird langsam, Ich finde es reduziert das Rezept immens ein. Bei den Bild-… » 25.04.2023, 12:09 Uhr |
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Positive Sterne |
1.815 | 12 | 12 | 0.0% |
Bayrische Brezenknödel
» 03.07.2025, 09:56 Uhr Mohn-Streusel-Kuchen mit Rumrosinen» 02.07.2025, 22:36 Uhr Heringssalat mit Roter Bete und Joghurt» 02.07.2025, 09:17 Uhr Chinakohlsalat mit Joghurt-Dressing» 02.07.2025, 06:37 Uhr Leckerer Sommersalat mit Schnitzel» 30.06.2025, 11:30 Uhr Alle Tipps |
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Daumen für Tipps |
4.032 | - | - | - |
Daumen für Kommentare |
545 | 1 | 4 | -75,0% |
Daumen für Forenbeiträge |
0 | - | - | - |
Herzchen |
115 | 115 | 0 | +∞ |
Grießkuchen-Dessert im Glas
Das ist eine tolle Sache. Meine Nachbarin rettet auch Lebensmittel, und ich bekomme manchmal auch etwas ab. Quark-Honig-Eis aus der EismaschinePrima. LG.Uschi Guten Süßer Toast mit PistaziencremeAbend kleine Schwester. Wie immer sieht dein Eis fantastisch aus. Wie gerne würde ich es einmal probieren. Doch leider, leider ist der Weg, der zwischen uns liegt schon sehr weit. Doch ich ka… @fahrradmaus Ah verstehe, stand auf der Leitung 🤣😅🤣 liebe Grüße Uschi Süßer Toast mit Pistaziencreme» 05.07.8345, 17:38 Uhr Und ich sage, schade das, dass Tablett so flach ist, denn könntest du mir bitte einen durch Schieben. Zitronen-Buttermilch-Eis aus der Eismaschine (Ninja Creami)Mfg. Engelchen1 Liebe Petra wieder mal ein schönes Eis Rezept. Würde gerne mal probieren doch leider bist viele km entfernt. Alle Kommentare LG.Uschi |
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Vergebene Sterne |
243 | 1 | 0 | +∞ |
Vergebene Daumen |
96 | 2 | 0 | +∞ |
(Insgesamt 339 vergebene "Likes" , 6507 erhaltene "Likes" und 2818 verfasste Beiträge.)