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Grillsoße für Erwachsene:
125 g Butter, ca. 1 Pfund Zwiebeln in einem Topf andünsten bis sie glasig sind. Tomatenketschup dazu, ca. 1 Tasse und auf kleiner Flamme einrühren. 1/2 Flasche Bier dazugießen und umrühren bis es aufkocht.
Abschmecken mit Salz, Pfeffer Paprika, Chilli oder etwa 1 EL scharfe Soße (Zigeuner- oder irgend- eine andere Fertigsoße)
Die Soße wird warm serviert und schmeckt am besten zu Fleisch und Grillwürstchen.
