Soße zur Grillparty für Erwachsene

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Grillsoße für Erwachsene:

125 g Butter, ca. 1 Pfund Zwiebeln in einem andünsten bis sie glasig sind. Tomatenketschup dazu, ca. 1 Tasse und auf kleiner Flamme einrühren. 1/2 Flasche Bier dazugießen und umrühren bis es aufkocht.

Abschmecken mit Salz, Pfeffer Paprika, Chilli oder etwa 1 EL scharfe Soße (Zigeuner- oder irgend- eine andere Fertigsoße)

Die Soße wird warm serviert und schmeckt am besten zu Fleisch und Grillwürstchen.

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