Macht den Boden wie gewohnt. Ich bevorzuge Mürbteig. Mit Zwetschgen belegen, auch wie gewohnt. Und für die Streusel:
Ein Weizenmischbrot halbieren und von einer Hälfte das Innere herausnehmen, bis du nur noch die hohle Brothälfte vor dir hast. Dieses Innenleben mit der Zuckermenge, die du sonst auch verwendest - ist natürlich Geschmacksache - mit viel Zimt (der Zucker muss schön braun sein) mischen und zusammen mit dem Brot zerkleinern und vermischen. Geht am besten mit den Händen.
Auf die Zwetschgen geben und nun nicht mit Butterflöckchen sparen. Ab in den Backofen.
Der Kuchen schmeckt echt lecker. Bin gespannt auf eure Reaktion.
